Come abbiamo intrapreso l'attività di cuoco a domicilio!
Sapete che alle volte tante cose sono più facili da fare che da raccontare, in questa situazione si parla di un sentimento profondo che toglie il fiato.... si, è proprio vero amiamo cucinare perchè è la nostra personale libertà di espressione e nello stesso tempo ci soddisfa perchè trasmettiamo alle persone che serviamo, fantasia e sapori. Siete tanto diversi da noi? quando vivevate a casa dai genitori probabilmente la vostra vita era simile alla nostra?: “serviti e riveriti?“. Abbiamo passato molti ma non troppi anni a sentire i genitori dire: “chissà quella povera donna che ti prenderà.. quanto tempo della sua vita dovrà sacrificare dietro di te che in casa non fai niente!!! ahahaha”. Ora vi raccontiamo che non è affatto così perchè le persone cambiano e fortunatamente spesso in meglio e ai nostri genitori non solo lo vogliamo dire ma anche farlo vedere in questo sito e che ne approfittino nelle cene importanti. Abbiamo imparato in poco tempo a tenere la casa in un ordine maniacale a lavare i panni e purtroppo anche a stirare, ma il bello arriva da altro... molto presto si va a vivere da soli e una delle principali necessità di vita è la cucina ed è proprio lì che siamo diventati grandi. E pensare che alle prime armi in cucina abbiamo fatto un sacco di pasticci ma non mollavamo, giorno dopo giorno ci appassionavamo sempre di più, ci facevamo aiutare, compravamo libri di cucina e le scopiazzavamo, soprattutto quelle che ci piacevano di più, continuando la nostra crescita culinaria. Invitavamo a casa amici e parenti tutti i giorni per “testare” gli effetti delle nostre ricette e da lì a poco i molti complimenti ci hanno dato sempre più coraggio. Tutto ciò è stato il punto di partenza di una maratona: riuscire a fare ciò che piace con soddisfazione. Oggi si può raccontare come si raccontano tutte le cose che nella vita son destinate ad essere il passato e perchè ne abbiamo fatto di esso il nostro presente e il nostro futuro. Amiamo cucinare tanto quanto il calore e i profumi della vita, un abbraccio di un amico o la carezza di una donna … dicendo questo vorremo farvi capire che il piacere della tavola per noi è paragonato al piacere della vita.
E tutto nasce da qui! Vogliamo dirlo a tutti! E il modo per farlo qual è?
Ce lo siamo chiesto mille volte e abbiamo deciso: uniremo passione, fantasia e pazzia in un mix di sapori nelle tavole dei migliori amatori della cucina italiana.
